Välj rätt kyl och frys

Vad ska jag tänka på när jag köper ny kyl & frys?

Kyl och frys är vitvaror som tar mycket plats, därför kan det vara bra att börja med att ställa sig frågan hur stort förvaringsbehov du har. Ofta klarar man sig med en mindre frys än man tror, medan ett stort kylskåp kan vara till nytta för familjen som storhandlar eller gillar att bjuda över gäster på middag. Har du stora frysbehov, t ex för att frysa in större mängder kött, bär och svamp eller bakat, kan en liten frys kompletteras med en separat frysbox i en annan del av huset.

Det kan även vara värt att fundera över vilka funktioner du vill att din kyl eller frys ska ha. Exempelvis var självavfrostning för några år sedan något unikt för de dyraste frysarna, men är idag nästan standard. Den enda nackdelen med systemet är att det tummar lite på energimärkningen. En frys med självavfrostning kostar generellt lite mer per år. Det finns även funktioner som låter dig frysa in dina varor extra snabbt för att bevara råvarornas smak och konsistens. Råkar du ställa in en för varm vara eller glömmer dörren öppen larmar många nyare frysar med ljus och ljud.

Planerar du för en upphöjd diskmaskin eller ugn finns det kanske inte plats för både hög kyl och frys, då kan en kombination vara ett bra val. I dag finns kombinerade kylar och frysar med separata luftsystem och där frysen frostar av sig själv. Det finns dock för- och nackdelar med båda alternativen.

Separat kyl och frys

+ Ett rymligt alternativ för den som planerar sitt kök från grunden. Bra val för familjen som storhandlar.

- Kräver stor yta.

Kombinerad kyl och frys

+ Tar liten plats och bereder plats för ett högskåp med diskmaskin eller ugn.

- Rymmer inte lika mycket varor, frysen är ofta den mindre delen vilket gör det besvärligt om du fryser in mycket kött eller bär t ex.

Vilket kylskåp ska jag välja?

Moderna kylskåp är idag försedda med smarta, dynamiska fläktanordningar som blåser in luft till varje separat hylla, vilket skapar en jämn kyla i hela skåpet, till skillnad från enklare modeller som endast har en fläkt högst upp. Utbytbara filter är en annan smart lösning som låter dig slippa dålig lukt. Nedan kan du läsa mer om skillnaden mellan våra olika kylskåpsmodeller och deras funktioner:

Statisk kyl

I en statisk kyl är det ofta kallare i nedre delen av skåpet och mindre kallt upptill. Detta gör att man får tänka lite extra på var i kylen man placerar vissa livsmedel. Exempelvis är det bra att sätta mjölk och andra kylkänsliga varor längre ned i kylen medan smör bör förvaras högre upp (så att det blir enklare att bre). I denna typ av kyl kondenseras fukten mot det kalla bakstycket och vattnet rinner ut genom ett hål, som sedan samlas ovanpå kompressorn och torkar bort. Det är därför viktigt att med jämna mellanrum rengöra hålet för att förhindra blockage eller att vatten rinner ut på golvet.

DynamicAir

I kylskåp med DynamicAir-teknik finns ett fläktsystem som skapar en jämnare fördelning av kall luft i hela kylen. Detta förhindrar att dina matvaror förlorar formen eller torkar ut, och skyddar även maten mot uppvärmning när dörrarna öppnas. En annan fördel med DynamicAir är dess förmåga att snabbt kyla ner rumstempererade livsmedel (t.ex. matrester), vilket förlänger hållbarheten på maten och minskar risken för försämring. Dessutom återgår kylskåpet snabbt till sin inställda temperatur även efter att dörren har varit öppen, vilket ger dig en pålitlig förvaringslösning för din mat.

MultiFlow

MultiFlow-tekniken skapar en stabil förvaringstemperatur i hela kylskåpet med hjälp av avancerad luftcirkulation. Fläktsystemet fördelar den kalla luften ännu jämnare än DynamicAir-tekniken, och bibehåller fukten bättre då fläkten trycker tillbaka mycket av den fukt som annars skulle ha försvunnit ut genom hålet eller kompressorn. Denna kylprocess skapar en miljö som håller maten färsk och förhindrar att den torkar ut, vilket i sin tur leder till mindre matsvinn.

Cooling 360

I kylskåp med Cooling 360 används en bakkant i metall vilket bibehåller kylan bättre än plast, och livsmedel kyls därför ner snabbare. Teknikens avancerade luftcirkulation används för att leda luft till alla kylens hörn via effektiva luftventiler, och en inre del av rostfritt stål återställer också temperaturen snabbt varje gång dörren öppnas. Allt detta gör att smak och konsistens bevaras bättre i alla livsmedel.

Vilken frys ska jag välja?

De två viktigaste frågorna att ta ställning till när det gäller att välja frys är storleken och vilken typ av fryssystem du vill ha i frysen. Se nedan för en genomgång av skillnaden mellan olika typer av frysar:

Statisk frys

I en statisk frys sitter köldslingorna i hyllplanen, vilket innebär att fukt från livsmedel och rummet (dvs när frysdörren är öppen) kommer att bilda is. En statisk frys behöver därför frostas av med jämna mellanrum, vilket kräver en del tid.

LowFrost

Använder i princip samma teknik som en statisk frys, men skillnaden är att köldslingorna här är lindade runt själva frysdelen vilket gör att isen som bildas fördelas som ett tunt lager runt hela skåpet. Resultatet blir att du inte behöver frosta av frysen lika ofta samt att avfrostningen blir enklare att genomföra.

NoFrost

Med NoFrost-funktion frostar frysen av sig själv, och avfrostningen går så pass snabbt att livsmedlen inte hinner påverkas. Vill du hålla din frys helt fri från isbildning är detta det optimala alternativet.

Hur ska man förvara olika typer av mat i kylen?

Vilka typer av livsmedel du brukar förvara i kylskåpet bör även styra vilken kyl du ska ha.

Färsk frukt och grönt – Du bör välja ett kylskåp som har både grönsakslåda och djupa lådor för frukt och grönt som tar mycket plats.

Kött, fisk och fågel – Välj en kyl med FreshZone®-fack, facket är någa grader svalare än resten av kylen. Det gör att ditt färska kött, din fisk och fågel håller längre.

Mejeriprodukter – Vi rekommenderar att du väljer en kyl med ett fack med lucka i dörren där kan du förvara de mest känsliga mejeriprodukterna.

Bra att tänka på när du köper kyl och frys är att välja varor som har en bra energiklass och som ligger runt 40 decibel i ljudstyrka.

Energisnåla vitvaror och småelprodukter innebär lägre elkostnader, genom att titta på produktens energimärkning kan du avgöra hur pass energieffektiva de är. Dagens energimärkning har en skala från A-G.

Tips! Du kan även minska energiförbrukningen genom att placera kylen på längre avstånd från värmekällor som ugn och element.

Skriv ut