En modern klassiker till midsommarbordet är den vackra och smakrika silltårtan. Med kavring i bottnen och en krämig fyllning blir silltårtan en lättlagad men lyxig del av buffén som passar perfekt att förbereda i förväg och förvara i kylen. Receptet hittar du här nedan!
INGREDIENSER
Botten
200 g kavring
75 g smör
Fyllning
1 burk matjessill (200 g)
3 gelatinblad
1 rödlök
1 burk kvarg 10% (250 g)
3 dl gräddfil
3 msk sillspad
1 krm salt
1 krm svartpeppar
Topping
Finskuren gräslök
1/2 finhackad rödlök
GÖR SÅ HÄR
Botten
Smula brödet. Smält smöret och blanda det tillsammans med smulorna. Häll över blandningen i en form med löstagbar kant. Täck bottnen, platta till och låt stå i kylen cirka 15 minuter.
Fyllning
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter. Låt sillen rinna av - spara spadet. Skala löken och finhacka sedan löken och sillen. Blanda löken, sillen, kvargen, gräddfilen, sillspadet tillsammans med peppar och salt. Ta upp gelatinet och smält det i en liten kastrull på svag värme. Tillsätt lite av sillblandningen i det smälta gelatinet. Låt det bli ljummet under omrörning. Rör ner gelatinblandningen i resten av din sillblandning. Häll över allt i formen. Låt stå i kylen minst 3 timmar för att stelna. Lägg silltårtan på ett fat och garnera med den finhackade gräs- och rödlöken.
Beställningsvara! OBS! Denna produkt finns ej i lager och vi kommer inte att kunna leverera inom vår vanliga leveranstid 5-10 arbetsdagar. För att få reda på ungefärlig leveranstid ber vi dig ringa vår support på telefonnummer 0770-77 01 03.
Öppettider mån-fred 9-16 Lunchstängt 12.00-13.00
Helgdagar stängt
Kommande!
Denna produkt kommer i lager inom kort.
Denna produkt säljs endast i våra fysiska butiker.
Våra värmepumpspaket kan inte köpas tillsammans med andra produkter. Just nu har du en eller flera produkter i varukorgen, vill du gå vidare med köpet av värmepumpspaketet trycker du på OK och din varukorg uppdateras till endast värmepumpspaketet. Vill du istället avbryta köpet av värmepumpspaketet och genomföra köpet av produkterna i din varukorg först klickar du på Avbryt.
Du har för närvarande ett luftvärmepumpspaket i din varukorg, tyvärr går det inte att köpa andra produkter på samma order som våra värmepumpspaket. Vill du gå vidare med köpet av denna vara trycker du på OK och din varukorg kommer uppdateras. Vill du istället avsluta köpet av värmepumpspaketet först klickar du på Avbryt.
