Matig jordgubbssmoothie med jordnötssmör
Jordgubbssmoothien med jordnötssmör passar precis lika bra till frukost som den gör till mellanmål. Eller varför inte servera som dessert mitt i veckan! Testa Plant Based By Thess recept på jordgubbssmoothie med bovete och jordnötssmör.
Recept av Plant Based By Thess
Foto: Therese Elgquist
Ingredienser
Receptet är för 2 stora glas
- 3/4 dl helt bovete, blötlagt över natten
- 200 gram jordgubbar (frysta eller färska)
- Zest från 1 citron + 1 msk citronsaft
- 1 msk jordnötssmör
- 1 msk chiafrön
- 2 tsk riven ingefära
- 4 dl valfri växtdryck
Gör så här:
Blötlägg bovete över natten och skölj sedan av noga för att den yttre geléaktiga hinnan ska försvinna. Lägg alla ingredienser i din blender och mixa tills du får en slät jordsgubbssmoothie. Servera i stora glas eller i flaska för take-away!
Prova även några av våra andra smoothie recept här på Electrolux Home!